狗肉豆腐汤怎么做

狗肉豆腐汤怎么做

狗肉豆腐汤怎么做?下面我来分享经验。

将狗肉洗净砍作小块放锅中焯水,捞出来备用。

压力锅放入橙子皮、生姜、料酒、盐滴入米醋,再将焯完水的狗肉倒进去压开十分钟熄火放凉。

嫩豆腐放锅中煮开几分钟,倒掉水舀出豆腐。

打开压力锅将炖好的狗肉和汤倒入煮豆腐的铁锅中,大火烧开加盐、蒜米、酸辣椒煮开关小火慢炖十五分钟就OK了。