家常菜之酸菜豆腐鱼

家常菜之酸菜豆腐鱼

夏天到了,天气炎热,很多人都会有胃口不好的时候,这道酸菜豆腐鱼味道酸酸的,很开胃,而且有很开胃,很好吃哦,一起来学学吧。

将龙利鱼柳切成鱼片,再将两个西红柿洗净后切成小丁,香菜和细香葱切碎备用;

将切好的鱼柳放在盘里,将少许胡椒粉,一勺料酒,两勺淀粉倒进盘里,搅拌均匀备用;

开火将锅预热,将两勺橄榄油倒进锅中,橄榄油热后将切好的西红柿丁倒进锅中翻炒至软,然后再加水煮开;

将豆腐切成小块,再倒进西红柿汤中,再加入番茄酱,搅拌均匀煮开;

最后将切好的龙利鱼柳倒进煮开的汤汁中,煮开后再加入两勺精盐;

最后盛饭,再加上少许胡椒粉,撒上些切好的香菜和细香葱,上桌即可食用喽!