地摊炸臭豆腐汁怎么熬 时间：2026-06-05 02:41:00 浏览：995次 地摊炸臭豆腐汁怎么熬蒜蓉和葱花、切碎的小辣椒加香油爆香后，淋在葱花和香菜上（A）鸡精和盐、孜然粉加水（B）拌匀将AB混合。建议一开始不要放太咸，试过口味后再根据自己喜欢的咸淡程度增减。臭豆腐炸好后，放进AB混好的汤汁里泡一下然后在豆腐的一面开个小洞，把汤汁和蒜蓉料、辣椒灌进去。开吃。 标签：臭豆腐,地摊
