
紫苏是常用的一种蔬菜或中药材,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐,紫苏鸭就是其中一例。
肉鸭洗净,切块,如图:
葱姜洗净,切好备用,如图:
紫苏摘叶,洗净,如图:
加入食用油,烧热,加入葱姜,炸香。加入鸭肉,翻炒加入盐,酱油,调味料等。如图:
炒至无汁,后,加入紫苏叶,继续翻炒。收汁后,入盘。如图:
再把入盘的紫苏鸭,放入蒸锅,蒸15-18分钟,出锅,美味的紫苏鸭就可以食用了。

紫苏是常用的一种蔬菜或中药材,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐,紫苏鸭就是其中一例。
肉鸭洗净,切块,如图:
葱姜洗净,切好备用,如图:
紫苏摘叶,洗净,如图:
加入食用油,烧热,加入葱姜,炸香。加入鸭肉,翻炒加入盐,酱油,调味料等。如图:
炒至无汁,后,加入紫苏叶,继续翻炒。收汁后,入盘。如图:
再把入盘的紫苏鸭,放入蒸锅,蒸15-18分钟,出锅,美味的紫苏鸭就可以食用了。