怎样做红辣椒炒肉

红辣椒含有丰富的维生素，猪肉含有丰富的蛋白质，用红辣椒炒肉，不仅营养丰富，味道也非常鲜美，那么怎么制作好吃呢？

将红辣椒洗净切好备用；

将姜洗净切好备用；

将猪肉洗净切好备用；

先将肥猪肉放入锅中；

反复翻炒，炒出猪油；

加入切好的姜；

加入适量酱油；

加入切好的红辣椒；

加入适量食盐；

迅速翻炒一会；

加入切好的瘦肉；

迅速翻炒至瘦肉变色；

加入适量麻辣鲜；

加入适量鸡精；

起锅，美味的红辣椒炒肉就做好了。