牛百叶的做法 时间：2026-06-02 02:23:00 浏览：990次 牛百叶的做法锅中加入适量的水，放入少许料酒、白醋烧开后，放入牛百叶煮1分钟后捞出；将牛百叶浸入凉水中，沥干水份，切成细丝；将两片姜切碎，蒜切末；另起锅，放两大勺油，大火加热；油烧至六成热，放入干辣椒， 放入一大勺辣椒酱；小火炒一分钟，关火，将红油倒入一个碗中；加入姜、蒜碎末、盐；白糖、鸡精、白醋；搅拌均匀；将牛百叶放入一个大的盘中，加入调味汁拌匀后，搅拌均匀即可。 标签：百叶
