怎样做大龙虾 时间：2026-06-01 18:02:00 浏览：933次 没做过川菜，在做这道菜之前，上百度看看川菜的特点是神马？看完川菜的特点是麻辣味偏重，就做了道“麻辣大龙虾”，这种口味很适合我！把龙虾清洗干净。锅坐火上倒入热水。倒入龙虾，盖上盖子。把龙虾焯成红色。捞出备用。准备好麻椒，把葱、姜、干辣椒切好。锅锅烧热，入油。油热，放葱、姜、辣椒、麻椒爆香。倒入龙虾爆炒。然后加入开水。放盐、香叶、糖、醋。倒入料酒，盖上盖子烧。锅中汤汁还有一碗里加入胡椒粉、味精拌匀出锅。 标签：大龙虾
