糯米藕怎么做

糯米藕是一道传统名点，挺好吃但想自己做却不知道做法。今天我用糯米和莲藕简单制作了一次，觉得还挺不错，所以发上来分享一下。

糯米不用浸泡，煮熟后洗干净备用。

莲藕清水洗干净后削皮，把莲藕切开一小块。

把糯米铺在莲藕的切面上，用筷子把糯米拨进藕空中，用筷子按进去，最好把莲藕竖起来。

把糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火煮约2小时。

等待煮熟后就可以食用了，糯米藕也就做好了。