怎样炸酥肉才又酥又脆 时间：2026-05-28 23:38:00 浏览：964次 酥肉是一道老少咸宜，吃货必备的一道大菜，肉食朋友们的最爱里脊肉剔去筋膜提前泡好花椒水备用处理好的里脊肉切比小拇指稍细长短差不多的条状放入调料顺时针搅打至料汁都吃进肉里腌制半小时等待腌制肉的时候把面糊调好锅中放宽油烧至筷子放入油中起泡开始炸肉腌制好的肉取一半放入面糊中搅拌均匀筷子夹一根一根均匀挂浆的里脊肉入油锅反复翻面炸至金黄捞出。（挂浆的里脊肉放入油锅中隔开距离防止粘连）酥肉炸好出锅摆盘 标签：
