
很多朋友喜欢吃油炸食品,因为油炸的美食味道风味十足,不仅香而且脆,这种烹饪方式也可以延长食物的储存时间,但有时候在油炸的过程中,油却会起沫,接下来我教大家一个办法可以避免油起沫。
锅中倒入油,冷油下锅。
将油加热至冒烟后关火。
加点盐和花椒到锅中,等待放凉。
待油冷后继续加热,则油不会起沫。

很多朋友喜欢吃油炸食品,因为油炸的美食味道风味十足,不仅香而且脆,这种烹饪方式也可以延长食物的储存时间,但有时候在油炸的过程中,油却会起沫,接下来我教大家一个办法可以避免油起沫。
锅中倒入油,冷油下锅。
将油加热至冒烟后关火。
加点盐和花椒到锅中,等待放凉。
待油冷后继续加热,则油不会起沫。