
排骨是餐桌上最常吃的一道菜,做法也是多种多样的,有炖、有卤、有蒸的,有家呢最爱吃卤的,喜欢它简简单单的做法,吃起来也好吃。
把排骨洗干净,沥干水。
用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、玉米淀粉把排骨进行调味。
拌均匀调味料后,腌制3小时。
下油锅。
把排骨放进锅里翻炒几下。
加少许水。
盖上锅盖小火焖。
收火前加少许蜜糖。
1.排骨腌制的时间长些,味道会更香。

排骨是餐桌上最常吃的一道菜,做法也是多种多样的,有炖、有卤、有蒸的,有家呢最爱吃卤的,喜欢它简简单单的做法,吃起来也好吃。
把排骨洗干净,沥干水。
用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、玉米淀粉把排骨进行调味。
拌均匀调味料后,腌制3小时。
下油锅。
把排骨放进锅里翻炒几下。
加少许水。
盖上锅盖小火焖。
收火前加少许蜜糖。
1.排骨腌制的时间长些,味道会更香。