
法式千层酥,又称拿破仑酥,拿破仑蛋糕,被誉为世界上最著名的十大法式甜品之一,深受甜品爱好者宠爱。
烤箱预热200℃
将酥皮切成正方形,9等份
取酥皮摆正,从对角与中心点之间2/3距离处依次切4刀,向中心折叠成风车形状
填料,依次放入奶油芝士和蓝莓
烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。撒上糖粉,完工

法式千层酥,又称拿破仑酥,拿破仑蛋糕,被誉为世界上最著名的十大法式甜品之一,深受甜品爱好者宠爱。
烤箱预热200℃
将酥皮切成正方形,9等份
取酥皮摆正,从对角与中心点之间2/3距离处依次切4刀,向中心折叠成风车形状
填料,依次放入奶油芝士和蓝莓
烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。撒上糖粉,完工