如何煮茶叶蛋

茶叶蛋是我们日常生活中非常受欢迎的小吃，营养丰富还特别好吃，大人小孩都喜欢。那么大家知道茶叶蛋是怎么煮的吗，下面跟着小编一起来学习吧

首先，将鸡蛋洗干净，放锅里煮熟

然后捞出煮熟的鸡蛋，把鸡蛋壳敲碎

加入准备好的生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒

然后加入适量的白糖、盐、一勺生抽、两勺老抽

再倒入清水，使清水没过鸡蛋

然后大火煮开，再转小火煮40分钟

最后浸泡3个小时即可