臭氧杀菌器（又称臭氧发生器）是一种通过高频高压放电将空气或氧气转化为臭氧的装置，主要用于食品加工、制药、饮用水处理及空间灭菌等领域 。其通过臭氧的强氧化性分解细菌结构，实现灭菌效果，过程中不产生二次污染物。
该设备分为高压放电式、紫外线照射式和电解式三类，可使用干燥空气、富氧气或工业氧气等气源。核心组件包括高臭氧石英管、不锈钢电极及水冷风冷双冷却系统，采用数字控制电源技术实现稳压、变频等功能，支持24小时连续运行。臭氧产量与浓度可根据需求调节，适用于车间灭菌、冷库保鲜、废水处理等多种场景。
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