过桥缘过桥米线（辽阳西路店）是位于山东省青岛市市北区辽阳西路188号百安居家乐福2楼的一家快餐餐馆。该店以云南过桥米线及地方特色小菜（如香辣口水鸡、深海小海带等）为主营项目 ，隶属于始创于1996年、总部位于山东省淄博市高新区鼎宏路12号的过桥缘品牌 。过桥缘品牌将云南过桥米线传统工艺与中国北方地区饮食习惯相融合，在保留地方特色的基础上调整口味。该店提供停车位、在线菜单等特色服务，定位为适合休闲用餐的老字号快餐门店，并提供如大鸡腿仙气过桥米线等新品 。
1996年，过桥缘创始人孙文亭、史建立及家人筹资4万元在淄博市张店美食街开了第一家过桥缘米线店。2005年注册成立山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司。2012年，过桥缘荣获“中国驰名商标”称号 。2014年，公司迁址国家级高新技术产业开发区——山东淄博国家高新区。2015年，过桥缘获评“食安山东”示范企业 。2020年，公司捐赠医用手套40万只助力抗疫 。2024年，公司聚焦企业文化的优化与落地、自选新店型的开创以及米线车间的建成使用 。
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