流行病学是医学领域专业课程，聚焦疾病分布规律及预防控制策略研究，2020年被教育部认定为首批国家级一流本科课程，安徽医科大学为主要建设单位 。
课程编码为1603604102，属必修专业课，学分5分，总学时96（含理论66+实践30）。教学内容涵盖疾病分布、描述性研究、队列研究、病例对照研究，采用案例教学（CBL）与讨论法结合模式。课程为预防医学、妇幼保健医学及食品卫生与营养学专业核心课程 。
该课程由叶冬青教授担任负责人，配套教材《流行病学》第9版由其副主编。安徽医科大学公共卫生学院围绕传染流行病学研究方向，近5年柔性引进国家级重点人才6人，推动环境科学与生态学、社会科学总论进入ESI全球排名前1% 。
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