《减糖轻断食》是日本医生清水泰行编著、游凝翻译，江西科学技术出版社于2021年9月出版的饮食健康类图书。作者现任新川新道整形外科医院副院长，长期从事疼痛门诊工作，提出饮食干预对慢性疼痛的改善作用 。
该书将减糖与轻断食相结合，通过控制糖分摄入和调整进食时间调控体质。全书分为四部分：第一部分阐述血糖控制、空腹期脂肪代谢等理论基础；第二部分提供上百种食材含糖量数据及防弹咖啡等断食饮品做法；第三部分包含5种饮食方案和61道简易食谱；第四部分以问答形式解析实践中的常见问题 。清水泰行通过该方法实现一年减重18公斤，并指出其对延缓衰老、改善肠道菌群具有辅助作用 。
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