极致烤排

极致烤排

1

备好蒜头及排骨。

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2

将蒜压成蒜蓉备用。

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3

排骨用细盐搓洗,再控水与蒜蓉姜片拌至在一起。

极致烤排

4

再加入酱油及细盐,腌制三小时左右。

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5

将腌制好的排骨用锡纸一根一根包好。

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6

将包好的排骨入烤箱,230度烤30分钟。

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7

烤好后再剥去锡纸,夹离姜片,再230度烤10分钟即可。

极致烤排

8

这样子一份极致烤排骨就完成了。

来自 美食天下 牛妈厨房 的作品

使用的厨具:电烤箱

所属分类: 热菜烤箱菜