家庭做小油条简单方法

第一步容器中加入面粉,打入一个鸡蛋,适量酵母粉和白糖,1袋纯牛奶揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

家庭做小油条简单方法

第二步醒发好的面团,擀成厚点的饼状,切成长条,两个长条叠在一起,用筷子压一下。

家庭做小油条简单方法

第三步把长条面团压好后再切成小的块状面团。

家庭做小油条简单方法

第四步油温5成儿热,下锅中炸,小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出,美味还吃的小油条就做好了。

家庭做小油条简单方法

总结

1、揉面团醒半小时。2、面团切成长条。3、切成小块。4、油温五成热下锅油炸。