怎么做葡萄干燕麦曲奇

怎么做葡萄干燕麦曲奇

食材

中筋面粉 80克

速食燕麦片 150克

葡萄干 60克

植物油 120克

鸡蛋 1个

红糖 50克

白糖 50克

盐 1克

泡打粉 3克

碗中加入植物油

加入鸡蛋

加入红糖

加入白糖

加入盐

搅拌均匀

加入中筋面粉

加入泡打粉

搅拌均匀

加入速食燕麦片

加入葡萄干

搅拌均匀

搓成一个个小剂子

把小剂子压扁

放入烤箱,160度烤18分钟即可