炝生菜的做法 时间：2026-08-19 02:58:00 浏览：953次 买了一大颗茂盛的生菜，做了一盘炝生菜，也就是凉拌生菜，原来炝生菜不止与番茄酱沙拉酱匹配，这样凉拌也是有滋有味呀！生菜去除老叶，洗干净，在盐水里泡几分钟，再清洗下，晾掉水分。切好蒜瓣和小红椒。锅内油热后放入蒜瓣和小红椒，炸一下即可关火。放入醋、酱油、白糖、盐、鸡精、辣椒油，再次开火，十几秒就关火。将调好的汁淋在生菜上，搅拌一下，腌制一会儿。炝生菜就做好啦，夏天的话还可以冰一下再吃哦！ 标签：生菜
