清汤排骨怎么炖 时间:2026-08-13 23:34:00 浏览:915次 清汤排骨不简单,掌握原料和方法你就可以做成。葱切成葱花,姜切成片,排骨洗净。将排骨下开水焯烫。捞出再次冲洗控干水分。凉水下入焯烫好的排骨。大火炖煮,开过撇净浮沫,转小火炖煮40分钟。肉烂,汤汁浓郁后加盐调味即可。 标签:清汤,排骨