
百香果鲜吃酸甜可口,风味十足,还可以用来酿酒,果酒香醇甘甜,用百香果来泡酒一定要注意,要不然很容易酸败变质。
挑选百香果,尽量挑选外皮比较皱的,因为成熟的百香果清甜可口。
把百香果切开,掏出果肉。
放在事先准备好的干净无水的玻璃瓶子里面,一层果肉,一层白糖。
装到瓶子九成满,留一点空隙出来发酵。
瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;阴凉处必须通风静置1-2个月。

百香果鲜吃酸甜可口,风味十足,还可以用来酿酒,果酒香醇甘甜,用百香果来泡酒一定要注意,要不然很容易酸败变质。
挑选百香果,尽量挑选外皮比较皱的,因为成熟的百香果清甜可口。
把百香果切开,掏出果肉。
放在事先准备好的干净无水的玻璃瓶子里面,一层果肉,一层白糖。
装到瓶子九成满,留一点空隙出来发酵。
瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;阴凉处必须通风静置1-2个月。