朝鲜族明太鱼炖豆腐 时间：2026-07-30 23:31:00 浏览：915次 味道特别的鲜美，大家快来学一学吧，家常菜。明太鱼洗净，切块。（不要切太小短了）把切好的鱼放入烤肉锅煎到略微变黄。（没有烤肉锅的，别的锅也行。）把煎好的鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。（调料的多少自己掌握一下，因为全国每个地方口味不同，我就不定量了。）加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了 标签：明太鱼,朝鲜族,豆腐
