清炒茼蒿的做法 时间：2026-07-27 15:07:00 浏览：944次 每年茼蒿上市的季节都会经常买回来食用，很喜欢茼蒿那种独特的香味，茼蒿既是一种蔬菜又是一种中药。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿摘洗干净，控干水分。将茼蒿切段。葱切丝，姜去皮切丝。锅中倒入食用油。油八分开放入五香粉，葱，姜煸炒，煸炒出香味放入茼蒿煸炒。茼蒿炒好盛入盘中，上面倒入蚝油，就可以食用了。 标签：清炒,茼蒿
