
血蚶是一种小海鲜,蚶肉味甘咸、性温,入脾、胃、肝经;具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效;用于症瘕痞块、老痰积结等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。
食材:血蚶(已洗净)、姜末
在姜末中,加2汤勺生抽,调匀成蘸汁
接着,倒入刚刚烧开的开水没过血蚶
然后,盖上盖,泡上十几秒
最后,开盖、将水倒掉
装入盘中,就可以美美地享用了。。。

血蚶是一种小海鲜,蚶肉味甘咸、性温,入脾、胃、肝经;具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效;用于症瘕痞块、老痰积结等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。
食材:血蚶(已洗净)、姜末
在姜末中,加2汤勺生抽,调匀成蘸汁
接着,倒入刚刚烧开的开水没过血蚶
然后,盖上盖,泡上十几秒
最后,开盖、将水倒掉
装入盘中,就可以美美地享用了。。。