
西红柿蛋汤是经常喝的汤,这里介绍一种简单做法,更加粘稠鲜美。
西红柿切十字刀,用开水浇一下,如下图。
揭掉西红柿皮,如下图。
锅中起油,西红柿切小块,放入锅中翻炒,如下图。
加入生抽,翻炒西红柿至稀烂,如下图。
加适量清水,如下图。
水开后,下豆腐,如下图。
浇上蛋液,如下图。
加鸡精盐白糖调味,如下图。
撒一点紫菜,用水淀粉勾芡,如下图。
出锅撒上香菜和香油即可食用,如下图。

西红柿蛋汤是经常喝的汤,这里介绍一种简单做法,更加粘稠鲜美。
西红柿切十字刀,用开水浇一下,如下图。
揭掉西红柿皮,如下图。
锅中起油,西红柿切小块,放入锅中翻炒,如下图。
加入生抽,翻炒西红柿至稀烂,如下图。
加适量清水,如下图。
水开后,下豆腐,如下图。
浇上蛋液,如下图。
加鸡精盐白糖调味,如下图。
撒一点紫菜,用水淀粉勾芡,如下图。
出锅撒上香菜和香油即可食用,如下图。