
好吃
丝瓜洗净刨去皮,只刨突出来的那层皮,不用全部刨掉,分成两份,切片。
红椒去蒂去瓤,切小块,百合一瓣瓣剥出来。
先用水煮百合几分钟。
然后将百合捞起来。
锅里加油烧热后,加入姜片。
倒入红椒、丝瓜和百合,加入适量盐和糖,炒至入味。
倒入少许料酒,炒匀,最后用生粉加水勾芡,翻炒几下。

好吃
丝瓜洗净刨去皮,只刨突出来的那层皮,不用全部刨掉,分成两份,切片。
红椒去蒂去瓤,切小块,百合一瓣瓣剥出来。
先用水煮百合几分钟。
然后将百合捞起来。
锅里加油烧热后,加入姜片。
倒入红椒、丝瓜和百合,加入适量盐和糖,炒至入味。
倒入少许料酒,炒匀,最后用生粉加水勾芡,翻炒几下。