
单炒一种青菜吃起来单调又不利于营养的摄取。翠绿的油菜搭配灰白色的鲜蘑,鲜亮亮的色彩,刺激你的视觉神经,激发你的强烈食欲。
油菜择好泡水洗净。
鲜蘑撕成条状,洗净。
开水锅中焯一下。
过凉水。装盘待用。
干锅入油,七成热时,放肉丝,待肉丝去掉血丝时,放入葱花、花椒、酱油。
放入鲜蘑。
翻炒几下后,放入油菜。
翻炒。直到油菜炒蔫,放入食盐,淀粉。
翻炒均匀,即可出锅装盘。

单炒一种青菜吃起来单调又不利于营养的摄取。翠绿的油菜搭配灰白色的鲜蘑,鲜亮亮的色彩,刺激你的视觉神经,激发你的强烈食欲。
油菜择好泡水洗净。
鲜蘑撕成条状,洗净。
开水锅中焯一下。
过凉水。装盘待用。
干锅入油,七成热时,放肉丝,待肉丝去掉血丝时,放入葱花、花椒、酱油。
放入鲜蘑。
翻炒几下后,放入油菜。
翻炒。直到油菜炒蔫,放入食盐,淀粉。
翻炒均匀,即可出锅装盘。