
汆丸子的做法:
难度:较易准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
把猪肉洗净去皮。
切碎后,剁成肉糜。
放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。
然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。
把小白菜洗净,葱切丝。
锅烧热水,不能沸腾,似开非开就行。用小碗取一部分肉糜,用手挤成球状。
再用汤匙将其送入锅中。
依次做完。
烧开后,小火煮1分钟左右。
放入小白菜。
开锅后,再放入葱丝。
加盐、味精调味。
即可关火。
出锅盛入碗中,即可上桌。

汆丸子的做法:
难度:较易准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
把猪肉洗净去皮。
切碎后,剁成肉糜。
放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。
然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。
把小白菜洗净,葱切丝。
锅烧热水,不能沸腾,似开非开就行。用小碗取一部分肉糜,用手挤成球状。
再用汤匙将其送入锅中。
依次做完。
烧开后,小火煮1分钟左右。
放入小白菜。
开锅后,再放入葱丝。
加盐、味精调味。
即可关火。
出锅盛入碗中,即可上桌。