
这道菜今天做的是炒黄蚬子,非常爽口,麻辣鲜香。
洗几次,水中放入食盐和黄蚬子,放几个小时吐沙。
把所需调料切好备用。
三小时后,所有黄蚬子都开口了,沙子也吐得差不多了。
反复再洗几次捞出来
锅中坐水烧开,放入蚬子。
蚬子全部开口.
捞出备用。
锅中放油,小火炒制花椒,尖椒和姜,再放蒜和葱炒出香味,放酱油和蚝油。
倒入蚬子,大火翻炒几下出锅。

这道菜今天做的是炒黄蚬子,非常爽口,麻辣鲜香。
洗几次,水中放入食盐和黄蚬子,放几个小时吐沙。
把所需调料切好备用。
三小时后,所有黄蚬子都开口了,沙子也吐得差不多了。
反复再洗几次捞出来
锅中坐水烧开,放入蚬子。
蚬子全部开口.
捞出备用。
锅中放油,小火炒制花椒,尖椒和姜,再放蒜和葱炒出香味,放酱油和蚝油。
倒入蚬子,大火翻炒几下出锅。