怎样做白菜炖豆腐 时间：2026-07-13 10:24:00 浏览：941次 一到冬天就冷的瑟瑟发抖，我们除了要在衣服上穿厚点，其实在吃的方面也应该暖呼呼的才好。今天介绍一款白菜炖豆腐的做法。白菜切段，豆腐切块豆腐下水焯一下，捞出沥干白菜下水焯一下，捞出沥干锅中热油，放入姜蒜葱，爆香；入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；放入白菜翻煮一下, 最后调入盐和鸡精，即可！如果还喜欢其他的辅菜，可以一起炖 标签：白菜,豆腐
