椰汁红豆糕的详细做法 时间：2026-07-12 01:50:00 浏览：981次 又到了夏天，弄一个清香可口的椰汁红豆糕怎么样？下朋友喜欢大人也喜欢。红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中冷藏几分钟。待定型后脱模即可，如怕不好脱模，可以在模具内涂少许食用油。 标签：椰汁,红豆
