
真正的爆米花
将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可
大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀
改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色
加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄
铲出,放凉,放入容器保存,香甜酥脆的米粒就做好了

真正的爆米花
将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可
大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀
改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色
加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄
铲出,放凉,放入容器保存,香甜酥脆的米粒就做好了