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扁粉菜的做法

时间:2026-07-06 15:17:00 浏览:1013次

扁粉菜的做法

扁粉菜做法

压力锅烧开水,下入焯好的骨头,下入姜和辣椒,花椒、八角等煮肉料放入调料盒中,压力锅上汽后压20分钟

煮好的骨头汤备用,扁粉条用水泡软

取适量的骨头汤,也放入几块骨头,加盐和胡椒粉再煮上2分钟

豆腐,鸭血切块,泡发的黑木耳洗净,把扁粉下入锅中煮开

把豆腐,鸭血和黑木耳都放入,炖煮大约3--5分钟

最后下入一点青菜,即可关火

标签:扁粉

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