小清新鲍汁扣辽参 时间：2026-07-01 21:12:00 浏览：975次 鲍汁扣辽参是大连的一道名菜，是宴请宾客的必备菜肴。如何在家里就能吃到美味的鲍汁扣辽参呢？海参用冷水泡发，注意不要接触到油。香菇去把，清洗好，弄点造型。西兰花改刀成小朵。西兰花和香菇下锅煮熟。泡好的海参也下锅煮一下。西兰花、香菇和海参摆盘。锅里放水或高汤加鲍汁煮开，勾芡，鲍汁就做好。将调制好的鲍汁，淋在海参上，这个菜就完成了。 标签：鲍汁,清新
