
油淋辣椒简介
黑豆豉为开胃进食之上品,同青椒炒食,咸辣适中,香润可口。较适合于脾胃虚寒,食欲不振的病人佐餐食。
辣椒洗净去蒂,用刀背拍烂
切成条,放入盘中备用
大蒜切成末,备用
锅内热油,加入辣椒大蒜,煸炒
准备好豆豉适量
加入豆豉,再继续煸炒。辣椒变软后即可出锅
辣椒用刀拍扁,做出来味道更加好

油淋辣椒简介
黑豆豉为开胃进食之上品,同青椒炒食,咸辣适中,香润可口。较适合于脾胃虚寒,食欲不振的病人佐餐食。
辣椒洗净去蒂,用刀背拍烂
切成条,放入盘中备用
大蒜切成末,备用
锅内热油,加入辣椒大蒜,煸炒
准备好豆豉适量
加入豆豉,再继续煸炒。辣椒变软后即可出锅
辣椒用刀拍扁,做出来味道更加好