
酥肉丸子香脆可口。
将五花肉切成手指般大小,长短
将肉片放入盐腌制十分钟
放入十三香,花椒拌匀
鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入肉中,拌匀。
倒入红薯粉,拌匀,并且将拌好的肉片放置十分钟
锅中倒油,烧热,中火,倒入肉片开始炸
炸好后,盛盘,锅中放油,大火再次开始炸,炸至金黄出锅
口味可以根据爱好调整辣椒的量
一定要回锅,一不然不酥

酥肉丸子香脆可口。
将五花肉切成手指般大小,长短
将肉片放入盐腌制十分钟
放入十三香,花椒拌匀
鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入肉中,拌匀。
倒入红薯粉,拌匀,并且将拌好的肉片放置十分钟
锅中倒油,烧热,中火,倒入肉片开始炸
炸好后,盛盘,锅中放油,大火再次开始炸,炸至金黄出锅
口味可以根据爱好调整辣椒的量
一定要回锅,一不然不酥