
角鱼含有丰富的蛋白质,它营养丰富,味道鲜美,是一道非常珍贵的名菜,那么怎样做角鱼好吃呢?
将角鱼处理干净,剁好备用;
准备好姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒;
将切好的肥肉放入锅中。炒出油;
加入备好的作料;
加入适量豆瓣酱;
反复翻炒,炒干水气;
加入适量食盐;
加入切好的辣椒;
稍煮一会,美味的角鱼就做好了。

角鱼含有丰富的蛋白质,它营养丰富,味道鲜美,是一道非常珍贵的名菜,那么怎样做角鱼好吃呢?
将角鱼处理干净,剁好备用;
准备好姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒;
将切好的肥肉放入锅中。炒出油;
加入备好的作料;
加入适量豆瓣酱;
反复翻炒,炒干水气;
加入适量食盐;
加入切好的辣椒;
稍煮一会,美味的角鱼就做好了。