猪皮有什么好吃的做法

猪皮有什么好吃的做法

香辣猪皮要怎么做,才可以让孩子喜欢吃?

猪皮刮出猪毛之后焯水,加入料酒。

猪皮煮十分钟之后捞出,把猪皮卷上,用绳子把猪皮绑起来

起锅烧油,锅中放入一勺辣椒酱,炒出红油。

放入葱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒。

炒香之后放入水,盐,糖,鸡精,生抽,老抽,料酒还有耗油。

放入猪皮,小火慢煮35分钟,即可出锅。

猪皮的做法有很多种,但是这是一种最简单的方法。