【原味酸奶】---堪比外卖酸奶的好口感
边看边做更方便
省时省力，全新配方 只是添加了一点不同的原料 堪比外卖酸奶的好口感 却是零添加，自家酸奶一样可以既纯正又美味。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
鲜牛奶750g 细砂糖30g
淡奶油75g 酸奶茵粉1g
【原味酸奶】---堪比外卖酸奶的好口感的做法步骤
1.牛奶倒入奶锅中，中火煮至温热，关火
2.加入细砂糖，用勺子搅拌一下，静置一会
3.准备奶油及酸奶菌粉
4.将2倒入酸奶机桶中，加入奶油与菌粉搅拌均匀
5.酸奶机启动，约9-10小时后，发酵结束
6.好吃的酸奶，新鲜出炉。黄色的一层是奶油的油脂哦，营养的很那！
小贴士
* 发酸奶的容器，最好提前用热水消毒一下，晾干后再用，如若实在很想快点做，又没有提前做清洁工作，可以将容器烫过，甩干水后，用厨房纸擦拭干净再用。* 牛奶从冰箱取出，加热一下有助于其缩短发酵的时间，同时也是为了能更好的溶解细砂糖。* 加入了奶油，口感确实好不少，但若是为了制定减肥餐的话，那就请放开那些糖和奶油吧！* 一般1g独立包装的菌粉可以发酵1L的牛奶，因为我的酸奶机容积小，所以，相应的就减少了原料的量。* 这款酸奶原味的就很美味，添加少量巧克力脆片，真地很好吃。喜欢果酱和坚果的也可以来点。
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