快手菜之爆炒莲菜 时间：2026-06-14 04:47:00 浏览：973次 秋冬季节，正是适合吃莲菜的时候，并且适合吃酸的，有助于养肺，今天为大家介绍一道爆炒莲菜，将醋与莲菜完美结合，营养健康将莲菜洗干净，去皮，切成薄片，且可能切薄，便于成熟。选择莲菜时尽量选两头都封闭的，这样的莲菜泥土不容易进入内部，不容易黑心将切好的莲菜泡水，可以使炒出的莲菜更爽口锅中倒油，油热后放入切好的蒜片炝锅倒入切好的莲菜进行翻炒倒入适量陈醋倒入适量盐进行调味翻炒均匀即可出锅，这道爆炒莲菜吃起来爽脆可口，也是很好的下酒菜 标签：莲菜,快手,爆炒
