
从小生活在北方内陆,提起韭菜只知道韭菜可以炒鸡蛋
首先烧开水,加入3-4片姜和一勺料酒把扇贝肉放进去
焯好的扇贝肉沥干水分,韭菜摘洗干净切段,蒜和姜切末。
锅内入油,油热后倒入蒜末、姜末爆香,倒入扇贝肉翻炒
翻炒三四分钟后倒入韭菜继续翻炒。
韭菜炒软后加入适量盐调味,然后翻炒均匀就可以了。
盛出装盘

从小生活在北方内陆,提起韭菜只知道韭菜可以炒鸡蛋
首先烧开水,加入3-4片姜和一勺料酒把扇贝肉放进去
焯好的扇贝肉沥干水分,韭菜摘洗干净切段,蒜和姜切末。
锅内入油,油热后倒入蒜末、姜末爆香,倒入扇贝肉翻炒
翻炒三四分钟后倒入韭菜继续翻炒。
韭菜炒软后加入适量盐调味,然后翻炒均匀就可以了。
盛出装盘