车轱辘菜鸡蛋烙饼 时间：2026-06-10 19:41:00 浏览：962次 车轱辘菜鸡蛋烙饼，是春季农村饭桌上的常见主食。车轱辘菜是我们农村的叫法，它的学名叫车前草，是药食两用的一款美食野菜，泡水喝可以利尿、止泻、凉血、解毒，像咽喉肿痛也可以食用，功效很多。准备食材，车轱辘菜，洗净切好；准备食材，鸡蛋；准备食材，小根蒜；准备食材，面粉、虾皮、黑芝麻；准备容器，放入面粉、虾皮、切好的车轱辘菜、小根蒜、打入鸡蛋，加适量的水，搅拌成糊；热锅凉油；摊入面糊；两面烙成金黄色，出锅前撒入黑芝麻；快来尝尝吧。 标签：车轱辘,烙饼,鸡蛋
