如何做白切羊肉 时间：2026-06-01 21:21:00 浏览：915次 白切羊肉是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，白切羊肉以羊肉为主要材料。酱香浓郁，风味别致取后腿先出水，洗净大锅放水，所有辅料，羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中，时间约2小时煮酥的羊腿取出趁热去骨，用大保鲜膜包住，包紧羊肉。冷却后放入冰箱第二天即可取出切片，蘸料可用酱麻油，也可自行调制 标签：做白切,羊肉
