
小时候妈妈经常做的毛薯汤。这道汤保持了食材原汁原味,奶白奶白的好浓郁,健胃养胃,超简单。
毛薯长这样,跟山药相似。
毛薯洗净削皮。
切片后用清水冲洗后浸泡防氧化变色。
热锅热油中火放毛薯翻炒均匀
加入适量水大火煮至毛薯熟透。(大概3分钟左右)
放入适量盐,盛出撒上葱花。

小时候妈妈经常做的毛薯汤。这道汤保持了食材原汁原味,奶白奶白的好浓郁,健胃养胃,超简单。
毛薯长这样,跟山药相似。
毛薯洗净削皮。
切片后用清水冲洗后浸泡防氧化变色。
热锅热油中火放毛薯翻炒均匀
加入适量水大火煮至毛薯熟透。(大概3分钟左右)
放入适量盐,盛出撒上葱花。