如何爆炒青瓜 时间：2026-05-29 07:03:00 浏览：932次 夏日炎炎，炒一碟爽脆青瓜不仅消暑，而且是一道非常美味的家常菜。把青瓜以及大红椒切好。青瓜用些许食盐腌一阵。一会下锅炒就不必再放盐了。蒜，姜剁成蒜蓉，姜蓉。热锅。放蒜蓉姜蓉炒几秒。放青瓜。期间要边爆炒边洒一点水防止糊。放大红椒。陆续放糖，放些许酱油使得有鲜味。青瓜转色，即可上碟。 标签：青瓜,爆炒
